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Cleancut

Application

  • Pour les artisans des métiers de bouche
  • Industriels et semi-industriels
  • Recherche et développement pour les industries agroalimentaires
  • Laboratoires et centre de recherche pour le métier de bouche
  • Centre de formation au métier de bouche
  • Tout style de produit frais ou surgelés
  • Dimensions maxi du produit : 600 x 400 mm
  • Pâtisseries, chocolats, etc.
  • Plats cuisinés pour les artisans traiteur
  • Divers fromages
  • Réalisation de forme divers : carré, rond, triangle, etc.
  • Réalisation de forme particulière ou de motif grâce à un système de vectorisation
  • Etc.
Cleancut 0001

 

Caractéristiques

  • Machine simple d’entretien
  • Le chargement et déchargement du produit s’effectue durant le temps de découpe
  • Hauteur de coupe adaptable en cours de découpe
  • Nettoyage de la zone de coupe rapide
  • Interface homme/machines très simple
  • Réalisation et Modification de forme prédéfinies 
  • Clean cut et connecté à un réseau pour pouvoir évoluer très facilement et apporter à sa bibliothèque de nombreuse forme prédéfinis
  • Pour des motifs plus complexes, un logiciel de vectorisation sera proposé.